La récolte de juin est de donne augure et sert d'introduction aux légumes du soleil ( courgette, tomates,).
Au menu des légumes : bettes colorées, bettes natures, pois mange-tout, petits pois, courgettes, choux fleur, cornichons, salade à couper
Dans les fruits rouges, on a des fraises, des framboises à gogo, du cassis, de quoi faire de bonne marmelade !
Ps : pour savourer les bettes, on vous conseille de les laver à l'eau et au vinaigre ( cela leur enlève le goût terreux). Puis, les faire revenir avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Salez, poivrez et faites vous plaisir .
