Installé sur un champ sur les hauteurs de Jupille, j’entame, dès février 2016, mes activités de maraîchage agroécologique. Au menu: production d’une quaran- taine de variétés de légumes sains et savoureux cultivés sans utilisation d’engrais ou désherbant chimique. Car préserver la santé de la terre c’est aussi conserver la nôtre.
Mon travail est basé sur la collaboration entre producteur et consomm’acteurs. Avec les 20 familles qui ont déjà rejoint le projet, nous sommes organisés en association de soutien de l’agriculture paysanne (CSA : community supported agriculture). Les membres disposeront de leur part des récoltes, chaque semaine à partir de mai 2016, qu’ils pourront venir cueillir directement en famille sur le terrain. Nous pouvons encore accueillir une quarantaine de familles supplémentaires.
Au plaisir de faire votre connaissance, François Sonnet
Agroécologique
Les dégâts provoqués par l’utilisation des substances chimiques en agriculture sont une réalité (exemple : disparition de certaines espèces essentielles comme les abeilles). Le Champ des Possibles refuse tout recours à ces poisons et utilise une fertilisation via fumier bio et compost.Collectif
Le Champ des Possibles est organisé en CSA (community supported agriculture). Les moments d’échange avec les familles (fête du terrain, auto-cueillette hebdomadaire des parts,...) constituent une partie essentielle du projet. Quelques jours de travail en commun seront aussi prévus pour ceux qui le souhaitent. Il faut rendre à l’agriculture sa dimension sociale et partager ensemble notre vision d’une alimentation de qualité.Solidaire et participatif
L’agriculture soutenue par la communauté connaît une belle recrudescence (30 CSA ont été lancés en Belgique ces dernières années). Partout l’idée de base reste la même : l’agriculteur cherche à procurer à ses familles des légumes de grande qualité et celles-ci l’aident en lui fournissant une rémunération équitable dès début d’année.la confiance
C’est un système basé sur la confiance. Les membres peuvent accéder aux comptes financiers et avoir leur mot à dire dans le plan de gestion et de production.